여러분 안녕하세요! 일주일도 금방 지나가고 주말이 다가오고 있네요! 오늘은 식상한 쌀국수, 반미 메뉴가 싫으신다면 한번에 베트남의 매력적인 여러가지의 음식들 즐길 수 있는 현지인 가정식 맛집 소개해드리겠습니다~!
1. Ngoc Chau Garden
한국인 입맛에 딱 맞는 베트남 가정식 맛집
높고 시원하게 뻗은 천정고가 인상적인 식당입니다. 1층 ~ 3층으로 한건물 전체가 식당인데요!
현지인들과 관광객들의 비율이 적절하게 반반씩! 특히 서양인들 많이 찾는 식당이고 2~3층엔 거의 서양 관광객이 가득한데요. 맛집으로 이미 유명하며, 손님도 많고 테이블수도 많습니다!
Ngoc Chau Garden 식당에서 유명한 메뉴 몇가지 소개해드릴게요!
Fried Tonkin flower
꽃봉우리 채소볶음인 톤킨플라워입니다! 이 메뉴는 중독성이 짱이라는 후기도 많은데요! 톡톡 씹히는 맛도 재밌고 튀긴 마늘 식간도 좋아요~ 일반적으로 많이 먹는 모닝글로리 말고 이거 주문 해보세요~
Field shelled crabs with tamarind sauce
튀김옷을 살짝 입혀 튀긴게 위에 타마린드 소스를 버무린 게요리입니다. 게 껍질을 통째로 먹어도 부담 없이 바삭하게 씹히고 볶은 땅콩도 요리와 잘 어룰린답니다.
Fried rice with garlic
밥에 계란 살짝, 구운 마늘 살짝, 소금살짝 넣었을 뿐인데 정말 인생 볶음밥이라는 평이 자자한 메뉴인데요~ 누룽지처럼 바삭한 식감의 밥알도 간간히 씹혀서 고소한 맛까지 더해지고 정말 환상의 조합입니다~
Fried salty tofu
짭조름하게 튀겨낸 두부튀김 요리입니다. 맛도 좋고 맥주안주하기 딱 좋은 맛이랄까요?
Grilled chicken wings
바비큐소스를 입힌 구운 닭날개 요리인데 다른 식당에서 찾을 수 없는 시크릿 소스를 이용한 인기메뉴입니다~
Fried baby squid
쭈꾸미 튀김 역시 씹는 맛과 소스맛 다한 음식인데요~ 이 식당은 맛없는게 없을 정도로 모든 메뉴를 칭찬 받을정도예요!
Garden’s pork chop
돼지갈비 생각하시면 될 것 같은데요. 마늘 밥과 철떡 궁합입니다~ 간도 굽기도 적당합니다!
Crème Caramel
티라미수 푸딩 느낌이라고 해야할까요~ 부드러운 크림푸딩에 커피카라멜 소스의 완벽한 궁합이에요~
전체적으로 식당도 넓고 메뉴도 다양해서 가정식요리 주문시 선택의 폭도 크답니다! 메뉴판에 요리 사진으로 돼있어서 어떤 메뉴인지 미리 보고 고를 수 있어서 편리합니다~
Bếp Mẹ Ỉn (벱미인)
한국인들에게 이미 잘 알려진 식당이죠? 잘 정돈된 매장내부와 볼거리 가득한 벽화가 있는 벱미인.
관광객들이 많이 찾는 만큼 서비스도 실내도 깨끗하고 잘 관리된 곳이에요!
커버에 네이밍까지 돼있는걸 보면 소소한 비쥬얼 하나하나까지도 신경쓰고 있다는 사실 알 수 있답니다!
Bun cha
이곳 분짜는 거대한 짜조가 올려져있는 듯한데요! 아낌 없이 식재료가 분짜위에 가득 올려져있어요.
면의 익힘도 소스와의 조합도 아주 좋답니다!
Banh Xeo
이 식당의 다른 유명한 메뉴는 반쎄오인데요!
소스도 맛있고 들어가는 재료도 너무 맛있었어요!
Special beef Pho Noodle
벱미인이 한국인들에게 유명해진 이유가 다양한 쌀국수덕분이라고 할 수 있죠!
스페셜 메뉴 시키면 이렇게 그릇이 넘치도록 고기와 소시지가 가득해서 함꼐 나온 숙주가 초라하게 느껴질 정도인데요!
위치도 벤탄시장에서 멀지 않은 곳에 있고 가성비도 좋고, 식당도 깨끗하고 음식맛도 나쁘지 않아서 꼭 한번 들려보세요!~
3. Cậu Ba Quán (카우바콴)
주소: 85 Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남
이곳은 정말 현지인들의 로컬 맛집이라고 할 수 있을 정도로 한국인 관광객한테 많이 안 알려진 식당인데요!
다양한 해산물 요리를 판매하는 곳이에요~ 맛있기로 소문 난 요리 몇 가지 소개해드릴게요~
Shrimp in butter sauce 새우 버터 구이
살이 꽉 찬 왕새우와 쫀득한 옥수수&포근한 감자가 버터소스에 퐁당!
짭조름한 중독성 강한 버터소스에 달콤한 옥수수와 감자를 찍어 먹어보세요! 한도 끝도 없이 들어간답니다.
새우는 100g 당 한마리꼴이고 최소주문은 300g부터입니다~
100g당 65,000g VND (약 4000원)
300g 당 195,000 VND (약 10,000원)
Oyster with scallions & cheese 굴 요리 (파 & 치즈)
싱싱한 굴위에 파와 치즈를 올려 한입에 쏙쏙!
해감이 잘 된 신선한 굴 위에 오일에 살짝 넣고 익힌 파를 송송 올렸는데 파와 굴의 조합이 정말 좋아요!
Clam in pepper sauce 후추 소스 조개볶음
후추 소스와 조개의 만남! 살이 꽉찬 조개에 알싸한 후추소스의 궁합이 최고 아삭한 파프리카는 맛의 식감을 더 해줬어요!
좌석이 많지 않아서 일찍 가보시는거 추천 드립니다~
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