레몬 치즈 케이크 좋아하시는 분 있으신가요?

개인적으로 그냥 치즈 케이크라면 좋아해요 ㅠㅠ 너무 맛있잖아요.

 

하지만 치즈 케이크를 많이 먹으면 느끼하다고 느끼시는 분 계시죠.

그때 레몬 치즈 케이크를 추천할게요!

 

 

무엇보다 빵집 가서 사먹는 것이 아니라 집에서 스스로 만들 수 있는 케이크예요!

특히 오븐이 없으신 분도 쉽게 따라 할 수 있을 거예요.

 

제가 아래 동영상을 보고 잘 만들었거든요 ㅎㅎ

광고 절대 아닙니당..

 

우선 재료 준비해야 하겠죠?

 

준비할 재료

 

*레몬무스* 만들기 위한 재료


우유 50g
설탕A 20g
노른자 20g
설탕B 20g
크림치즈 160g
레몬즙 30g
레몬제스트 1g
판젤라틴A 4g
생크림 80g
시판 카스테라

*장식* 재료

레몬즙 80g
설탕 25g
판젤라틴B 3g
레몬
민트잎

 

다 준비하시면 이제 같이 만듭시다!

 



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