세계적으로 사랑받는 베트남 전통 음식 모음

세계적으로 사랑받는 베트남 전통 음식 모음

베트남 음식은 세계적으로 유명하고 많은 외국인들에게 사랑받고 있어요. 쌀국수 이외에 어떤 다른 전통 음식이 사랑받고 인정받는지 알려드릴게요!!

미꽝 (Mi Quang)

쌀로 만든 미꽝의 면발은 쌀국수의 면발보다 두꺼워요. 미꽝의 국물은 진하고 여러 야채가 들어있고,  돼지고기, 새우, 닭고기와 같이 종류가 다양해서 입맛에 맞게 골라 먹기 좋아요.

보코 (Bo kho)

보(bo)는 베트남어로 소고기라는 뜻이고, 코(kho)는 조린다는 뜻이에요. 그래서 보코는 조린 소고기 즉, 소고기장조림이라고 생각하시면 돼요. 소고기, 당근, 감자와 양념을 넣고 2~4시간 정도 조려서 만든 음식으로 맛은 고소하고 고기는 부드러워요.

분보후에 (Bun bo Hue)

후에의 유명한 쌀국수예요. 하지만 이 국수의 면발은 쌀국수와 달리 두껍고 동그랗게 만들어요. 돼지다리를 오랫동안 끓여서 만든 육수와 돼지 선지, 쇠고기, 여러 채소 등 넣어 만든 국수랍니다.

넴쟌 (Nem ran)

넴쟌은 베트남의 굉장히 유명한 전통음식이에요! 튀김요리인데도 10개를 먹어도 전혀 느끼하지 않아요. 넴쟌 안에는 돼지고기, 버섯, 당면, 계란 등 다양한 야채가 들어가요. 넴쟌을 먹을 때는 베트남의 소스인 느억맘에 찍어 먹으면 훨씬 더 맛있어요!

바인쌔오 (Banh xeo)

바인쌔오는 신서유기에서 퀴즈를 틀린 멤버들에게 나영석 PD가 이것만큼은 꼭 먹어보길 바란다며 계속 기회를 준 음식이에요. 바인쌔오는 기름에 튀겨 살짝 느끼한 맛이 나긴 하지만 숙주, 새우, 돼지고기 등이 들어가 고소하고 한입 가득 넣어 먹으면 정말 맛있어요. 특히 바인쌔오의 껍질은 바삭바삭해서 매력적이에요! 

바인쌔오 맛집: 

https://talk.heykorean.asia/web/vn/discussion/8791

분짜 (Bun cha)   

분짜는 베트남의 대표적인 음식으로 하노이가 바로 분짜의 고향이에요. 그래서 진짜 분짜를 먹어보려면 하노이에 가야 해요! 분짜는 고소하고 불맛이 나는 고기를 새콤한 소스에 찍은 소면과 먹는 요리에요. 한번 먹으면 그 매력에서 벗어날 수 없을 정도 정말 맛있어요! 

하노이 분짜 맛집: 

https://talk.heykorean.asia/web/vn/discussion/5328

https://talk.heykorean.asia/web/vn/discussion/4829

https://talk.heykorean.asia/web/vn/discussion/2091

떰 밥 (Com Tam)

으깬 쌀로 만든 밥과 구운 돼지갈비, 짜(고기를 다져서 찌거나 튀긴 파이), 돼지 껍질, 계란후라이를 같이 먹는 남부의 음식이에요! 떰 밥은 간단한 것 같은 요리지만 영양가 있고 맛있답니다.

꼬이 꾸언/ 월남쌈 (Goi Cuon) 

꼬이 꾸언은 우리가 흔히 아는 월남쌈이며, 또 다른 베트남의 유명한 전통음식이에요. 삶은 새우, 삶은 돼지고기, 쌀국수, 오이, 당근, 야채 등 라이스페이퍼로 돌돌 감아서 먹는 음식이에요! 단백하고 시원해서 여름에 먹기 좋아요!

짜까 (Cha ca)

짜까는 생선을 부쳐서 먹는 음식이라고 생각하면 돼요. 단순히 생선만 먹는 게 아니라 야채와 땅콩을 곁들여먹어요. 그리고 생선을 적당하게 양념해서 향부터 맛까지 좋아요! 짜까는 하노이의 음식이라고 해요! 

하노이 짜까 맛집:

https://talk.heykorean.asia/web/vn/discussion/2645   

사실 제가 소개한 음식보다 세계적으로 사랑받는 베트남 전통음식은 더 많아요.

베트남에 오시면 아름다운 경치만 보시지 마시고 음식을 꼭 드셔보세요!!

특히 그중에서 바인쌔오는 정말 꼭! 드셔보세요!

제 주변에서 싫다는 사람은 한 명도 못 봤을 정도로 맛있거든요!!!

#베트남음식 #베트남전통음식 #하노이음식 #호치민음식 #베트남맛집 #바인쌔오 #분짜 #쌀국수 #월남쌈 #다낭음식 #냐짱음식 #넴쟌 #베트남밥 #하노이맛집